Maestro repostero.
Embajador del arte para la vista y el paladar. Un artista culinario abalado por una decena de reconocimientos y premios. Considerado el mejor pastelero de España y Europa, se ha convertido en todo un referente de la repostería a nivel mundial.
La trayectoria de Paco Torreblanca, al igual que sus postres, es sinónimo de innovación y creatividad. Aventurero y sin miedo a los retos, en 2011 aceptó la idea propuesta por Crema Ruavieja: reinventar el momento del tapeo creando “La Tapa Dulce”.